LANCHES SAUDÁVEIS

BISCOITO DE POVILHO Ingredientes: 200 ml de água 50 ml de azeite de oliva 250g de polvilho azedo 1 colher (sopa) de chia 1 colher (chá) de sal 1 ovo Modo de preparo: Ferva 150 ml de água e misture com o azeite, o polvilho, a chia e o sal. Bata essa massa na batedeira com o ovo e o restante da água. Coloque a massa em um saco de confeiteiro, molde os biscoitos em uma assadeira. Leve ao forno a 200º até ficarem levemente dourados e crocantes. BISCOITO DOCE Ingredientes: ¼ xícara de farelo de aveia ¼ xícara de farinha de amêndoas 1 colher de sopa de óleo de coco 1 colher de sopa de melado de cana 1 colher de café de chia 5 tâmaras picadas Modo de preparo: Misture todos os ingredientes e amasse com os dedos até formar uma massa modelável. Faça bolinhas e aperte levemente com o garfo. Asse em forno baixo até ficarem crocantes. BOLINHO DE LARANJA (sem leite e ovos) Ingredientes: 2 xícaras de suco de laranja ½ xícara de açúcar de coco 2